Σούπα κολοκύθας με αφρόγαλα image Φέτος το μενού της Πρωτοχρονιάς είχε κολοκυθόσουπα. Όπως λένε οι παραδόσεις ότι κάνεις την Πρωτοχρονια το κάνεις όλο το χρόνο. Εκεί λοιπόν που κάναμε μια σούπα το χρόνο πάθαμε κολοκυθοσουπίαση και φτιάχνουμε συνέχεια. Και κάθε σαββατοκύριακο μη σου πω... Συνέχεια
Μπισκοτάκια image Μπισκοτού δεν ήμουν και μπισκοτού έγινα... έτσι γίνεται υποθέτω όταν έχεις παιδιά. Παλιά μου φαινόταν μεγάλη βαβούρα να κάνεις μπισκότα.. άσε που δεν είχα και ποτέ υλικά. Όχι μόνο δεν είχα υλικά δεν αγόραζα καν μπισκότα.

Αρχισα να φτιάχνω με τη μικρή για να παίζουμε αλλά σιγά-σιγά άρχισαν να μου αρέσουν, να γίνομαι πιο γρήγορη και να μην μου φαίνεται βουνό η... Συνέχεια
Αλμυρό Κέικ  image Κάθε απόγευμα σπάμε το κεφάλι μας με την κόρη μου τι να φτιάξουμε.. Τι να φτιάξουμε για να δημιουργήσουμε, τι να φτιάξουμε για να φάμε.
Βρήκα λοιπόν την ιδέα για αλμυρό κέικ πολύ καλή... Τρώγετε για απογευματινό, τρώγετε και για βραδυνό. Η πραγματικότητα είναι ότι το φτιάχνουμε για απογευματινό και μετά έτσι... Συνέχεια

Γλυκατζού ιδιαιτέρως δεν με λες, όταν όμως τρώω κόλημα με κάτι ε! τρώω κόλημα. Και φέτος το καλοκαίρι όπως και όλη η ελλάδα έφαγα κόλημα με το frozen yougurt. Αφού είδα τα μαγαζιά να ξεφυτρώνουν το ένα πίσω από το άλλο, αφού έκραξα αυτή την συνήθεια να πήζουμε σε ότι γίνεται μόδα, αφού κοιτούσα τις ουρές και βαριόμουν ένα απόγευμα με καύσωνα τελικά πήρα και εγώ το πρώτο μου παγωμένο

... Συνέχεια

Φέτος το καλοκαίρι έχω πάθει μια εμμονή με το κακουλέ (ή κάρδαμο΄όπως έμαθα). Το τρίτο πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Αρωματικό, ινδικό, αφροδισιακό. Εμαθα ότι το βάζουν στα τσουρέκια (άσχετη .. ποτέ δεν έχω φτιάξει) και το προτείνουν τριμένο μέσα στον ελληνικό καφέ. Το γνώρισα μέσα από

... Συνέχεια
 < 1 2