Τέλειωσε το καλοκαίρι, άρχισαν τα σχολεία και τέλος οι διακοπές από την κουζίνα. Ας δούμε κάτι εύκολο…κάτι τεμπέλικο για όταν περάσει ο πρώτος ζήλος και αρχίσουν οι εκπτώσεις.
Αυτό το φεστιβάλ τείνει να γίνει παράδοση οικογενειακής βόλτας και σηματοδοτεί το καλοκαιράκι για εμένα. Μου ανοίγει την όρεξη για φαγητό, βόλτες και ταξίδια σε μέρη εξωτικά, ελληνικά.
Τρελαίνομαι για ρεβυθοκεφτέδες ή αλλιώς φαλάφελ…τρελαίνεται και η κουμπάρα μου η Ελένη και έχουμε μεγάλες ρεβυθιστορίες. Κλήση, αφαίρεση πινακίδων, φαλάφελ δεν φάγαμε.
